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<title>Falerner</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Falerner</span></h1>
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<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><p>Der <b>Falerner-Wein</b>, auch <i>Falernum</i>, war ein <a href="Wein" title="Wein">Wein</a>, der im <a href="Antike" title="Antike">antiken</a> Italien angebaut wurde. Er gehörte zu den beliebtesten Weinsorten des <a href="R%C3%B6misches_Reich" title="Römisches Reich">Römischen Reiches</a><sup id="cite_ref-plin_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-plin-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> und wird oft bei antiken Schriftstellern erwähnt. Sein Anbaugebiet lag im <a href="Ager_Falernus" title="Ager Falernus">ager Falernus</a> im Norden <a href="Kampanien" title="Kampanien">Kampaniens</a> und wurde in drei Lagen unterteilt: der eigentliche Falerner wuchs am Fuß des jetzigen Monte Massico, an dessen Hängen der <i>Faustitianer</i>, oben auf dem Hügel der <i>Cauciner</i>.<sup id="cite_ref-plin_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-plin-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Die Reben des Falerners wuchsen an <a href="Ulmen" title="Ulmen">Ulmen</a> und <a href="Maulbeeren" title="Maulbeeren">Maulbeerbäumen</a>. Für antike Verhältnisse ließ er sich sehr gut lagern. Seine optimale Reife erreichte er im Alter von 15 Jahren; einige berühmte Jahrgänge wie der „Opimianer“, der nach <a href="Lucius_Opimius" title="Lucius Opimius">Lucius Opimius</a>, dem <a href="Consulat" class="mw-redirect" title="Consulat">Konsul</a> von 121 v. Chr. benannt war und als der älteste dokumentierte <a href="Jahrgang_(Wein)" title="Jahrgang (Wein)">Weinjahrgang</a> gilt, waren jedoch weit länger trinkbar.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Dichter wie <a href="Horaz" title="Horaz">Horaz</a> und <a href="Martial" title="Martial">Martial</a><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> rühmten den kräftigen, vollen Geschmack des Falerners. Es gab ihn, wie <a href="Plinius_der_%C3%84ltere" title="Plinius der Ältere">Plinius der Ältere</a> berichtet,<sup id="cite_ref-plin_1-2" class="reference"><a href="#cite_note-plin-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> herb (<i>vinum austerum</i><sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>), halbtrocken (<i>vinum tenue</i>) und süß (<i>vinum dulce</i>), ferner als Rot- und Weißwein. Falerner war laut einer <a href="Inschrift" title="Inschrift">Inschrift</a> aus <a href="Pompeji" title="Pompeji">Pompeji</a> viermal so teuer wie normaler Landwein und kostete demnach 4 <a href="As_(Einheit)" title="As (Einheit)">Asse</a>. Es wird aber angenommen, dass es sich dabei um keinen echten Falerner gehandelt hat, da dieser noch mehr gekostet haben müsste.
</p><p>Kampanien ist auch heute ein Weinbaugebiet. Inwieweit der dortige Wein, der teilweise als <i><a href="Falerno_del_Massico" title="Falerno del Massico">Falerno del Massico</a></i> bezeichnet wird, dem antiken Falerner entspricht, lässt sich nicht mit Sicherheit feststellen.
</p><p>Andere beliebte Rebsorten im Römischen Reich neben dem Falerner waren die ebenfalls in Kampanien angebauten und produzierten Sorten <i><a href="C%C3%A4cuber" title="Cäcuber">Cäcuber</a></i>, <i>Massiker</i> und <i>Surrentiner</i>.<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Im antiken Rom wurde auch die kostbarste Bernsteinsorte wegen ihrer Farbähnlichkeit mit der Weinsorte als „Falerner“ bezeichnet.<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li><a href="Andrew_Dalby" title="Andrew Dalby">Andrew Dalby</a>: <i>Empire of Pleasures. Luxury and Indulgence in the Roman World</i>. Routledge, London 2000, ISBN 0-415-18624-2, S. 48–50.</li>
<li>Antonio La Penna: <i>Immortale Falernum. Il vino di Marziale e dei poeti latini del suo tempo</i>, in: <i>Maia</i> 51, 2, 1999, S. 163–181</li>
<li>André Tchernia: <i>Le vin de l'Italie romaine</i>, École française, Rom 1986, ISBN 2-7283-0106-9</li>
<li>Carl F. Weber: <i>De agro et vino Falerno</i>, Elwert, Marburg 1855</li>
<li>Norbert Tischelmayer: <i>Wein-Glossar:</i> 2777 Begriffe rund um den Wein, NP-Buchverlag, St. Pölten 2001, ISBN 3-85326-177-9</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Falerner" class="extiw external" title="wikt:Falerner">Wiktionary: Falerner</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>
<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ernestopauli.ch/Wein/Weinschule/Falerner.htm">Falerner, der Wein der Cäsaren</a></li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.kirke.hu-berlin.de/petron/erstseit.html">Rezepte, Gerichte und Tischsitten in Rom, darin Kapitel über Getränke</a></li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Anmerkungen">Anmerkungen</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-plin-1"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-plin_1-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-plin_1-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-plin_1-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text"><a href="Plinius_der_%C3%84ltere" title="Plinius der Ältere">Plinius der Ältere</a>, <i><a href="Naturalis_historia" title="Naturalis historia">naturalis historia</a></i> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://penelope.uchicago.edu/Thayer/L/Roman/Texts/Pliny_the_Elder/14*.html#62">14, 62–63</a>.</span>
</li>
<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Petron, Satyr. 34</span>
</li>
<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text">Martial, <i>Epigramme</i>, 13. Buch, <i>Xenien</i> 111</span>
</li>
<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text">Bgl. Otto Zekert (Hrsg.): <i>Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus in Austria 1570.</i> Hrsg. vom österreichischen Apothekerverein und der Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Berlin 1938, S. 159 (<i>Vinum austerum:</i> Herber Wein, von <i>austerus</i> „herb“).</span>
</li>
<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text">Holger Vornholt, Joachim Grau: Wein Enzyklopädie. Mit dem Weinlexikon A-Z von <a href="Hans_Ambrosi" title="Hans Ambrosi">Hans Ambrosi</a> (mit Genehmigung des Gräfe und Unzer Verlag, München). Serges Medien, Köln 2001, Seite 418, Kapitel „Süditalien“, dort eine Erwähnung der antiken Weine „Massiker“, „Falerner“, „Surrentiner“</span>
</li>
<li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text">W. Geerlings: <i>Die Tränen der Schwestern des Phaëton - Bernstein im Altertum.</i> In: <i>Bernstein - Tränen der Götter.</i> Bochum 1996, ISBN 3921533570</span>
</li>
</ol></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
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